사차인치는 대극과에 속하는 다년생 덩굴식물의 씨앗입니다. 원산지는 열대 남아메리카이며 학명은 Plukenetia volubilis입니다. 사차인치는 여느 견과류와 마찬가지로 꾸준히 섭취하면 건강에 여러모로 도움이 될 수 있는 웰빙식품입니다. 불포화지방산이 많이 들어있는 것이 가장 큰 특징이죠. 우리 몸에 어떻게 좋다는지 알고 먹으면 더 좋을 터, 이번 포스팅에는 지금까지 알려진 사차인치 효능들 중 대표적인 것들을 영양성분별로 정리해봤습니다.
사차인치 효능
1. 오메가3가 풍부
사차인치는 지구상에 있는 식물 중에서 오메가-3 함량이 가장 높습니다. 100g에 무려 24~25g이나 들어있죠. 이는 오메가-3가 많기로 알려진 연어보다도 8배 이상 많은 양입니다. 오메가-3 지방산은 건강상에 다음과 같은 효능이 있는 것으로 보고되고 있습니다.
1) 혈관 건강
오메가-3는 혈액내 중성지방과 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈전 생성을 예방하는 작용을 합니다. 꾸준히 섭취하면 고혈압, 심장병, 동맥경화, 뇌졸중 등과 같은 혈관질환을 예방하는데 큰 도움이 될 수 있습니다. 미국심장학회는 심장질환이 있는 사람들에게 재발 방지를 위한 예방적 목적으로 하루 1g의 오메가-3를 복용하도록 권장하고 있으며, 심장질환이 없는 사람들 또한 일주일에 사차인치와 같은 기름진 식품 섭취를 권장하고 있습니다.
2) 뇌에 좋다
오메가-3는 뇌세포의 세포 간 신호전달을 원활히 해주며 뇌세포 속의 산화적 스트레스와 염증을 감소시키는 작용을 합니다. 꾸준히 섭취하면 뇌 건강을 증진하고 기억 능력을 향상시키는데 도움이 될 수 있습니다. 여러 연구들은 꾸준한 오메가-3 섭취가 알츠하이머(치매), 주의력 결핍 장애 등의 예방에 도움이 될 수 있는 것으로 보고하고 있습니다.
3) 항우울증
오메가-3의 꾸준한 섭취는 우울증의 위험을 낮추고 증상을 완화하는데 도움이 될 수 있습니다. [미국 정신과학 저널]에 보고된 한 논문에 의하면, 항우울제로도 거의 효과를 보지 못햇던 환자들에게 3주간 매일 오메가-3 2,000mg을 섭취하게 했더니 증상이 눈에 띄게 완화되었다고 합니다.
4) 눈에 좋다
사차인치에 풍부하게 함유된 DHA는 눈의 망막과 조직을 구성하는 필수 성분입니다. 충분한 DHA 섭취는 눈 건강을 유지하고 시력을 보호하는데 상당한 도움이 될 수 있습니다.
5) 뼈 건강
오메가-3는 혈액의 칼슘 수치를 높입니다. 오메가-3는 뼈 손실을 줄여 뼈의 밀도를 높이는 작용을 합니다. 꾸준히 섭취하면 뼈를 튼튼하게 하고 골다공증을 예방하는데 상당한 도움이 될 수 있습니다. 오메가-3의 해당 효능은 여러 연구를 통해 수차례 검증되었습니다. 오메가-3는 류마티스 관절염 및 관절 통증에도 도움이 될 것으로 보인다고 보고되고 있습니다.
2. 오메가6가 풍부
사차인치 100g에는 16~17g의 오메가-6가 함유되어 있습니다. 오메가-6는 혈액순환 개선, 비만예방, 두뇌발달, 피부 건강 유지, 월경 전 증후군 및 생리통 완화, 골다공증 예방 등에 도움이 되는 것으로 보고된 유익한 불포화지방산입니다. 미국 암학회는 오메가-6가 암세포 성장을 억제하는 효능도 있는 것으로 보고하고 있습니다.
3. 비타민E가 풍부
사차인치에는 비타민E가 풍부하게 들어있습니다. 100g당 무려 7.43mg이나 함유되어 있죠. 비타민E는 지용성 비타민으로 항산화 효과, 심혈관 질환 예방, 피부 노화 방지 및 피부미용 등의 효능이 있는 것으로 알려진 유익한 비타민입니다.
4. 칼슘이 풍부
사차인치에는 칼슘이 풍부하게 들어있습니다. 100g당 하루 권장량의 40% 수준인 293mg이 함유되어 있죠. 칼슘은 뼈와 치아 형성, 신경과 근육 기능 유지, 정상적인 혈액 응고에 필소적인 성분이며, 골다공증 예방을 위해서 꾸준히 섭취해줘야 하는 필수 미네랄입니다.
그 밖에도 보고된 사차인치 효능으로는 혈당 상승 완화, 체지방 축적 억제, 심신안정 등이 있습니다.
지금까지 사차인치 효능에 대해 정리해봤습니다. 관련하여 더 알릴 팁이 있으면 본문에 내용을 추가해 놓도록 할게요. 이상입니다. 도움이 되셨으면 좋겠네요. :)